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En este post, vamos a aprender a disfrutar cocinando y saboreando una empanada de verduras casera. Sana, sabrosa y saludable. INGREDIENTES PARA LA MASA 120 gramos de harina de espelta.1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra.80 ml de agua templadasal1 huevo ELABORACIÓN DE LA MASA Mezclamos...

La intolerancia a la lactosa se define como la incapacidad de digerir la lactosa. Los síntomas comienzan después de una ingesta superior de lactosa de la que se tolera. ¿QUÉ ES LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA? La lactosa es un disacárido compuesto por dos azúcares simples, glucosa...

Los guisantes, pertenecen a la familia de las leguminosas. Destacan por su contenido proteico y en hidratos de carbono.Esta leguminosa presenta un déficit en aminoácidos azufrados como es la metionina. Para conseguir una proteína similar a la de los productos animales resulta interesante complementar...